Главная Курение Alkonet Narkonet Narkomaniya Alkogolizm Kurenie

Употребление красного вина - преимущества и риски

В этой статье мы рассмотрим исследования по употреблению красного вина, чтобы помочь вам решить, перевешивают ли его преимущества риски.

Вино является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире, его пьют сотни, если не тысячи лет. Особенно в свете места красного вина в средиземноморской диете , оно получило репутацию самого полезного алкогольного напитка. В конце концов, в нем есть антиоксиданты, способствующие укреплению здоровья. Но оправдывают ли эти преимущества регулярное употребление бокала вина?

«Исследования показывают, что умеренное потребление вина может принести несколько потенциальных преимуществ для общего здоровья. Однако важно отметить, что эти преимущества могут различаться в зависимости от типа потребляемого вина, в частности красного и белого вина», — говорит Лорен Манакер, MS, RDN, LD, CLEC , зарегистрированный диетолог из Чарльстона.

Может уменьшить воспаление в вашем организме

«Красное вино также продемонстрировало противовоспалительные эффекты», — говорит Гулд. Исследование 2024 года показало, что употребление красного вина может значительно снизить определенные маркеры воспаления, связанные с атеросклерозом — накопление бляшек на стенках артерий. Интересно, что это было верно для здоровых взрослых, но не для людей с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Другие исследования подтверждают противовоспалительные преимущества потребления красного вина. Этот эффект также обусловлен антиоксидантами красного вина, которые могут помочь противостоять окислительному стрессу, который может повредить клетки и привести к воспалению.

Может снизить риск снижения когнитивных способностей

«Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление вина, особенно красного, может быть связано с уменьшением риска снижения когнитивных способностей и некоторых нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера», — говорит Манакер. Например, обзор 2024 года показал, что употребление красного вина может помочь предотвратить деменцию. Это, опять же, благодаря антиоксидантам в красном вине, которые могут помочь предотвратить окислительный стресс и воспаление.

Однако связь между вином и когнитивным здоровьем все еще остается спорной и неопределенной, поэтому необходимы дополнительные исследования для подтверждения этой потенциальной пользы.

Хотя красное и белое вино имеют схожие питательные свойства и содержание алкоголя, красное вино содержит больше антиоксидантов — соединений, ответственных за большую часть его полезных свойств для здоровья.

Красное вино содержит антиоксиданты

«Красное вино содержит мощные антиоксиданты, такие как ресвератрол, которые, как было показано, улучшают здоровье сердца, снижая окислительный стресс в организме», — говорит Гулд. В нем также есть танины, которые могут обеспечить дополнительные преимущества, особенно для здоровья сердца. «Таннины, содержащиеся в кожице и косточках винограда, обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают от окислительного стресса и поддерживают здоровье кровеносных сосудов», — говорит Мишель Рутенштейн, MS, RD, CDCES, CDN , профилактический кардиолог-диетолог.

А что, если вы предпочитаете белое вино красному? К сожалению, вы не получите столько антиоксидантов, полезных для здоровья. «Белое вино содержит антиоксиданты, но они не такие сильные, поэтому оно не оказывает такого же благотворного воздействия на сердце, как красное вино», — говорит Гулд.

Риски и недостатки

Может нарушить ваш сон
Хотя многие люди полагаются на ночной напиток, чтобы расслабиться перед сном, эта привычка на самом деле может ухудшить качество вашего сна. Исследования показывают, что даже употребление всего двух напитков перед сном может нарушить ваш сон . В частности, исследование показало, что употребление алкоголя задерживает и сокращает быстрый сон, одну из фаз сна. Чем больше участники употребляли, тем хуже был их быстрый сон. Быстрый сон необходим для консолидации воспоминаний, улучшения работы мозга и регулирования эмоций, среди прочих функций.

Взаимодействует с вашими лекарствами

«Вино может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что приводит к неблагоприятным последствиям или снижению их эффективности», — говорит Манакер. Некоторые из лекарств, которые могут взаимодействовать с алкоголем, включают те, которые используются при аллергии, тревожности, эпилепсии, артрите, СДВГ, депрессии, диабете, высоком уровне холестерина, проблемах со сном и многом другом.

Может увеличить риск заболевания раком

Алкоголь классифицируется как канцерогенный для человека Международным агентством по изучению рака. «Чрезмерное или длительное употребление алкоголя связано с повышенным риском различных видов рака», — говорит Манакер. Сюда входят рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, печени, прямой и толстой кишки, а также рак молочной железы.

Может вызвать алкогольную зависимость

«Регулярное или чрезмерное употребление алкоголя может привести к проблемам, связанным с алкоголем, включая зависимость, повреждение печени и повышенный риск некоторых видов рака», — говорит Манакер.

Факторами риска развития алкогольной зависимости или злоупотребления алкоголем являются употребление алкоголя в возрасте до 15 лет, генетическая предрасположенность или семейный анамнез проблем с алкоголем, а также психические расстройства или травмы в анамнезе.